Bagaimana Sifat dan Fungsi Kolesterol

http://kesehatankeluarga.netSifat-Sifat Kolesterol

Kolesterol adalah komponen lemak yang merupakan bahan bangun penting dalam tubuh kita. Organ tubuh yang mengandung banyak kolesterol terutama otak, yaitu mengandung 10%  dari  berat totalnya. Kolesterol dibentuk di semua sel tubuh, terutama di hati, yaitu sebesar 1000 mg sehari. Sumber lain dari kolesterol adalah asupan melalui makanan sebesar mg kolesterol sehari. Kolesterol yang berlebihan diubah menjadi asam empedu dan dikeluarkan dari tubuh, terutama dalam bentuk empedu.

Fungsinya

Loading...

Kolesterol mempunyai 3 fungsi penting dalam tubuh. Pertama kolesterol merupakan komponen dari semua dinding sel, bersama antara lain letisin. Kolesterol dalam hati, seperti sudah disinggung di atas, digunakan sebagai bahan pembangun empedu. Empedu dikeluarkan dalam usus 12 jari dan berfungsi mengelmusi lemak menjadi butir-butir kecil, hingga mudah diserap oleh dinding usus.

Kolesterol dalam anak ginjal digunakan sebagai bahan dasar sintesis hormon-hormon penting, yaitu hormon kelamin (pria dan wanita) dan hormon stres kortisol (hidrokortison). Zat terakhir memegang peranan yang sangat penting pada pertahanan tubuh terhadap peradangan.

Loading...